奈良県広陵町で和菓子店を経営されている友人より

「王寺駅前で新店舗を出したいから、空き店舗の改装工事をして欲しい」　と依頼を頂いた。　うれしかった！

なかなか時間が無い中で、要望、イメージを聞き取り、ご提案させて頂きました。

少しづつ変更を加えながら、OKを頂き工事スタート。

ポイントは、狭い限られたスペースでいかに、広く感じとり、収納力も確保、そしてメインが、店内でみたらし団子を

リヤルに焼いている様子を、道行く人たちが目を留め、足止め、香ばしい匂いで身も心も虜になっていただき

喜んで食べて頂く事。　　　　　　ベースとなる空間が出来上がりました。

↑改装前　ビフォー　　大きい扉の物入れスペースを、取っ払い厨房室を作りました（メイン工事）

　　　お客様にインパクトを与えたい思いで

吉野杉の腰壁に、みたらしを焼く様子がみせの外からでも見えるようガラスで大開口

その周りを、和調の紅い色クロスで演出

「めっちゃかっこええやん」と喜びの声を頂きました。

　火を使う厨房内には、キッチンパネルを張り巡らせ火災をカバー。手入れも楽ちん

床は、石調のクッションフロアーで仕上げました。

店主の新たな、戦場の場はシックに落ち着きのある空間で作業に没頭してもらう為に

お客様を迎える天井には、網代天井を採用。大容量のエアコンにダウンライトの光がキラキラ輝くフロアーを作りだします。

最後に狭いスペースでも大容量の収納スペース

　クローゼット上部をあえて空ける事で、広さを感じ取れ

　内部は、真ん中で仕切る事で12か所のスペースを確保でき、お客様のお好みで高さも

調整可能な稼動棚を採用。しっかり整理整頓できます。

とっても喜んでいただきました。　　　　オープンが楽しみであります。

ありがとうございました。